By Mel Westberg | Onye Mmekọ | Seattle Office
Mmadụ ise, gụnyere mmadụ anọ nọ n'ụlọ ọgwụ, dara ọrịa mgbe ha risịrị nri na Tokyo Stop Teriyaki na Bellevue, Washington. Seattle na ngalaba ahụike ọha na eze nke King County na-enyocha ọrịa a na-enyo enyo na ọ bụ ọrịa E. coli. Ndị nyocha na-ekwu na mmetọ ahụ nwere ike ịbụ site na nri e riri n'ụlọ nri ahụ, mana isi ihe kpatara ya nwere ike ịbụ na ọ bụghị azụmahịa ahụ.
Ndị ọrụ ahụike chọpụtakwara mmadụ atọ ọzọ, otu na King County na mmadụ abụọ si mba ọzọ, bụ ndị butere ọrịa yiri nke ahụ nke E. coli mana ha erighị nri n'ụlọ nri ahụ, nke na-egosi na onye na-ebubata ihe nwere ike ịbụ onye a na-ekerịta. Ndị ọchịchị kwuru na nnwale DNA na-egosi na ọ nwere ike ịbụ ebe a na-ahụkarị, ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe doro anya.
E mechiri ụlọ nri ahụ nwa oge mgbe ndị nyocha chọpụtara na e mebiri iwu nchekwa nri mana e mepeghachiri ya mgbe ha mezuru ihe achọrọ maka ahụike. Ndị ahịa niile metụtara agbakeela, nyocha ahụ ka na-aga n'ihu.
Gịnị bụ "Ngwaahịa"?
Okwu ahụ bụ "ngwaahịa" bụ okwu nche anwụ nke gụnyere ọtụtụ ụdị ngwa ahịa na ngwa ahịa. Washington iwuNgwaahịa nwere ike ịbụ ihe a na-eji kwa ụbọchị, dịka nri ndị a na-eri, uwe, akpụkpọ ụkwụ, ma ọ bụ ọgwụ. Ngwaahịa nwekwara ike ịbụ akụkụ nke ụlọ ma ọ bụ ebe ọrụ, dị ka kọmputa, telivishọn, ma ọ bụ igwe nbipute. A na-ewerekwa ụgbọala eji eme njem kwa ụbọchị ma ọ bụ ntụrụndụ dị ka ụgbọ mmiri, ATV, ma ọ bụ igwe kwụ otu ebe dị ka ngwaahịa.
N'okwu a, ngwaahịa a na-ekwu maka ya bụ nri ndị ahịa na-enye ma na-eri n'ụlọ nri ahụ. Ụlọ nri ahụ kwesịrị ilekọta ndị na-azụ ya. Ọrụ a chọrọ ka ụlọ nri ahụ hụ na e kwadebere, jikwaa, ma nye nri niile dịka usoro iwu ahụike na nchekwa siri dị iji chebe ndị ahịa pụọ na mmerụ ahụ.
Ngwaahịa merụrụ m ahụ. Gịnị ka m kwesịrị ime ugbu a?
Ịnata ụlọ ọrụ na ndị nrụpụta ajụjụ maka mmerụ ahụ nke ngwaahịa ha mebiri emebi kpatara bụ ọrụ siri ike ma dị mgbagwoju anya. Ọ bụrụ na i chere na ị nwere nkwupụta ibu ọrụ ngwaahịa, soro usoro kachasị mma ndị a iji chekwaa ihe akaebe ọ bụla ga-enyere ndị otu iwu gị aka igosi ikpe gị:
- See foto nke ngwaahịa ma ọ bụ ebe mmerụ ahụ mere;
- See vidiyo nke ngwaahịa ma ọ bụ ebe mmerụ ahụ mere n'oge kwesịrị ekwesị (ọ bụrụ na o kwere mee);
- Chekwaa ma debe ngwaahịa ahụ n'ebe dị nchebe;
- Rịọ maka data maka ndekọ gị ma ọ bụrụ na ihe nwere EDR (onye na-edekọ data eletrọnịkị) ma ọ bụ sistemụ yiri ya
- Gwa ndị hụrụ mmerụ ahụ ahụ mere okwu -- ma nweta akwụkwọ ozi ederede;
- Debe akwụkwọ nnata, akwụkwọ ntuziaka, na nkwakọ ngwaahịa mgbe ọ bụla o kwere mee; na
- Kpọọ ọkaiwu ozugbo enwere ike iji kparịta okwu gị.
Ndị ọkaiwu GLP anọchitela anya ndị mmadụ na ezinụlọ ha nwere mmerụ ahụ site na ngwaahịa ndị nwere nkwarụ na ndị na-adịghị mma n'ime afọ 40 anyị. Ụlọ ọrụ anyị na-agba mbọ inweta ikpe ziri ezi maka ndị ahịa anyị merụrụ ahụ n'okwu gbasara ibu ọrụ ngwaahịa ma raara onwe ha nye ichebe ndị ngwaahịa ndị ahụ nwere ike imerụ ahụ n'ọdịnihu.
Kpọtụrụ onye ọkaiwu nwere ahụmahụ maka ibu ọrụ ngwaahịa
Ọ bụrụ na gị ma ọ bụ onye ị hụrụ n'anya emerụọla ahụ site na ngwaahịa, ọ dị mkpa ime ihe. ngwaahịa ibu Ndị ọkaiwu nwere ọtụtụ afọ nke ahụmịhe n'otu, na-agba ụlọ ọrụ na ndị nrụpụta ume ka ha mee nke ọma maka ndị ahịa ha ma buru ibu ọrụ maka mmejọ ha.
Ọ bụrụ na ị nwere okwu gbasara ibu ọrụ ngwaahịa ị chọrọ ikwu maka ya, kpọọ oku n'aka ụlọ ọrụ anyị dị na www.isiụlọọrụ.com 800.273.5005 ma ọ bụ zitere ndị ọkaiwu anyị ozi-e na ịhazi oge maka ndụmọdụ onye ọkaiwu n'efu.
